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Sobre Licores los Pinares

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Licor de Piñones Los Pinares

Este licor artesano de Piñones se elabora mediante maceración de forma tradicional, durante un mínimo de 150 días, de piñones tostados con aguardiente de orujo y azúcar.

Los piñones con los que se elabora este licor artesano, son procedentes de la zona Vallisoletana de Pedrajas de San Esteban, el primer productor de piñones y los mejores piñones de España.

Todas las materias primas utilizadas, además de los piñones, son naturales y autóctonas de Castilla y león. Sin colorantes ni conservantes.

Es el producto estrella de Licores Los Pinares, único en el mercado.

Graduación Alcohólica: 34% vol.

NOTA DE CATA

Licor de Frutos Rojos Los Pinares.

Este licor de Frutos Rojos se elabora mediante maceración de forma tradicional, durante 60 días, de la mejor selección de zarzamoras y endrinas naturales con aguardiente de orujo y azúcar.

Todas las materias primas utilizadas son naturales, Sin colorantes ni conservantes.

Graduación Alcohólica: 20.50 % vol.

NOTA DE CATA

Vista: en vista se presenta con color granate muy parecido al vino tinto.

Nariz: en nariz se presenta con deliciosos aromas a bosque.

Boca: en boca se presenta envolvente con sabores de mi tierra. Postgusto largo.

MARIDAJE

Especialmente recomendada su degustación acompañando a postres dulces.

Utilidades: Conservar en lugar fresco sin luz directa. Servir frío, incluso con hielo.

Licor de Café los Pinares

Este licor artesano de Café se elabora mediante maceración de forma tradicional, durante 60 días, de la mejor selección de cafés naturales y torrefactados con aguardiente de orujo y azúcar.

Todas las materias primas utilizadas son naturales, Sin colorantes ni conservantes.

Graduación Alcohólica: 22.50 % vol.

NOTA DE CATA

Vista: en vista se presenta con color negro muy oscuro.

Nariz: en nariz se presenta con aromas torrefactos y tostados, con recuerdos a aguardiente.

Boca: en boca se presenta envolvente y dulce. Postgusto largo.

MARIDAJE

Especialmente recomendada su degustación acompañando a postres dulces.

Utilidades: Conservar en lugar fresco sin luz directa. Servir frío, incluso con hielo.

Licor de Higos Los Pinares

Este licor artesano de Higos se elabora mediante maceración de forma tradicional, durante 30 días, de Higos frescos (ecológicas, sin productos químicos) con aguardiente de orujo, azúcar y vainilla.

Todas las materias primas utilizadas son naturales y autóctonas de Castilla y León. Sin colorantes ni conservantes.

Graduación Alcohólica: 35% vol.

NOTA DE CATA

Vista: en vista se presenta con color

Nariz: en nariz se presenta con aromas intenso a higuera, aromas mediterráneos…

Boca: en boca se presenta fuerte pero dulce, sofisticado un licor único. Largo y sabroso.

MARIDAJE

Crema de Chocolate Los Pinares

Esta crema de Chocolate se elabora mediante la mezcla, en este caso sin maceración, leche, cacao, aguardiente y azúcar.

Todas las materias primas utilizadas son naturales y autóctonas de Castilla y león. Sin colorantes ni conservantes.

Graduación Alcohólica: 16.50 % vol.

NOTA DE CATA

Vista: en vista se presenta con color ocre claro opaco.

Nariz: en nariz se presenta con aromas a cacao y vainilla. Con notas a aguardiente.

Boca: en boca se presenta suave y cálido. Con un paso agradable y un post gusto medio y cálido

MARIDAJE

Especialmente recomendada su degustación acompañando a postres, o para la sobremesa en vaso de tubo y con hielo.

Licor de Hierbas Los Pinares

Este licor artesano se elabora macerando de forma tradicional, durante 60 días, diferentes tipos de hierbas naturales y autóctonas en aguardiente y azúcar.

Las hierbas utilizadas son manzanilla, romero, canela...entre otras.

Todas las materias primas utilizadas son naturales y autóctonas de Castilla y león. Sin colorantes ni conservantes

Graduación Alcohólica Licor de hierbas: 30% vol.

NOTA DE CATA

Vista: en vista se presenta con color tostado-miel. Limpio y brillante.

Nariz: en nariz se presenta con aromas herbáceos sobre todo a hierbas aromáticas como el romero.

Boca: en boca se presenta intenso y elegante. Persistente con presencia principal del romero. Postgusto largo y agradable.

Licor de Limón Los Pinares

Este licor artesano de Limón se elabora mediante maceración de forma tradicional, durante 60 días, de piel  limones frescos (ecológicas, sin productos químicos) con aguardiente de orujo, azúcar y vainilla.

Todas las materias primas utilizadas son naturales, Sin colorantes ni conservantes.

Graduación Alcohólica: 30% vol.

NOTA DE CATA

Vista: en vista se presenta con color amarillo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Nariz: en nariz se presenta con aromas cítricos. Fondos cálidos.

Boca: en boca se presenta ácido, fresco y suave. Paso por boca cálido.

MARIDAJE