Este licor artesano de Fresa se elabora mediante maceración de forma tradicional de Fresas de primera calidad, tratadas en maceración con aguardiente y azúcar durante 90 días.Las fresas utilizadas están seleccionadas y son de primera calidad. Su origen depende de su calidad y maduración.
Todas las materias primas utilizadas son naturales y autóctonas de Castilla y león. Sin colorantes ni conservantes.
Graduación Alcohólica: 20% vol.
NOTA DE CATA
Vista: en vista se presenta con color rojo rosado. Limpio y brillante.
Nariz: en nariz se presenta con aromas dulces y frutales,a fresa. Con fondos que recuerdan al orujo de su elaboración.
Boca: en boca se presenta con un sabor suave y fresco que lo hace muy agradable al paladar.
MARIDAJE
Especialmente recomendada su degustación acompañando a postres y también es muy útil en la elaboración de bizcochos, mousses…aportándole un toque distintivo a nuestros postres.
Utilidades: Conservar en lugar fresco sin luz directa. Servir frío en vaso corto.